น้ำมันปลากับโรคหัวใจ – หรืออย่าตายตั้งแต่ยังเยาว์วัย

วงการแพทย์รู้มานานแล้วว่าการกินปลามีความสัมพันธ์กันกับอัตราการเป็นโรคหัวใจที่ลดลง แต่พวกเขาไม่คิดว่านั่นจะมีความเชื่อมโยงระหว่างการกินปลากับการป้องกันโรคหัวใจ จริงๆ แล้วพวกเขาค่อนข้างแน่ใจว่าเนื้อแดงและไขมันอิ่มตัวโดยรวมเป็นสาเหตุที่ทำให้จำนวนเพิ่มขึ้น

พวกเขาคิดว่าการกินปลาสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้โดยการนำไขมันทรานส์เข้าสู่อาหาร ไขมันที่มนุษย์สร้างขึ้นเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว แต่สามารถตรวจพบได้ง่ายในร่างกาย พวกเขายังถูกกล่าวหาว่าเป็นโรคอื่นๆ มากมาย เช่น มะเร็งและเบาหวาน เป็นที่น่าสังเกตว่าไขมันเหล่านี้มีส่วนทำให้ผู้คนหลายล้านคนทั่วโลกเสียชีวิต เนื่องจากไขมันเหล่านี้มาครอบงำกระบวนการทางธรรมชาติของร่างกาย

น้ำมันปลานั้นแม้จะเป็นที่พูดถึงกันมากในปัจจุบัน แต่จริงๆ แล้วน้ำมันปลาถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ ข้อดีของมันมีมากมายเกินกว่าจะบรรยาย แต่โดยพื้นฐานแล้ว ไขมันของมันมีกรดไขมันจำเป็นที่เรียกว่าโอเมก้า 3 กรดไขมันชนิดนี้มีความจำเป็นต่อสุขภาพของคุณในหลายประการ

บางทีบทบาทที่สำคัญที่สุดของโอเมก้า 3 ในการรักษาสุขภาพหัวใจที่ดีก็คือความสามารถในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจที่โชคร้าย โอเมก้า 3 ป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือดในหลอดเลือดแดง ซึ่งทำให้มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันอาการอักเสบซึ่งอาจเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการหัวใจวายได้

ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของโอเมก้า 3 คือความสามารถในการควบคุมการทำงานของจิตใจ หลายๆ คนที่เป็นโรคซึมเศร้าพบว่าการทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 ช่วยบรรเทาอาการได้อย่างมาก นี่เป็นข่าวดีโดยเฉพาะสำหรับพ่อแม่ที่บางครั้งแสดงความโกรธและความข้องขัดใจให้กับลูก โอเมก้า 3 มีผลเชิงบวกอย่างมากต่อเด็กที่มีความผิดปกติประเภทนี้ โดยมักจะรักษาผลที่ตามมาในช่วงระยะเวลาหนึ่ง

การศึกษาในสหราชอาณาจักรยังระบุด้วยว่าการกินปลาสัปดาห์ละสองครั้งจะช่วยลดโอกาสการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ เนื่องจากปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงสองชนิดที่เรียกว่า DHA และ EPA กรดทั้งสองชนิดนี้มีความสามารถในการป้องกันความเหนียวของเลือดและทำให้หลอดเลือดปราศจากสิ่งกีดขวาง

เมื่อ DHA และ EPA สร้างขึ้นในร่างกาย จะช่วยรักษาและซ่อมแซมผนังเซลล์ ช่วยให้ผนังแข็งแรงขึ้นและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ถ้าเซลล์ของคุณแข็งแรง ร่างกายก็จะไม่ละลาย

หากไม่ได้รับโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เหมาะสม ผนังเซลล์ก็จะแข็งตัวและต้านทานได้ ทำให้เซลล์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ยาก ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งนี้ทำให้ร่างกายตกเป็นเป้าหมายของโรคและสภาวะที่เป็นอันตรายอื่นๆ ได้ยากขึ้น

โอเมก้า 3 ยังมีประสิทธิภาพมากในการชะลอการลุกลามของโรคหลอดเลือดหัวใจ ต้องขอบคุณ DHA และ EPA ที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อย่างมากโดยการเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในระดับสูงยังสามารถลดการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกายและไปยังหัวใจได้

เนื่องจากน้ำมันปลาโอเมก้า 3 สามารถลดความดันโลหิตและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีได้ จึงเป็นวิธีที่ง่ายในการควบคุมความดันโลหิตและป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในอนาคต

โอเมก้า 3 ไม่เพียงช่วยให้หัวใจของคุณดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นอีกด้วย เนื่องจากสมองประกอบด้วยกรดไขมัน DHA บางส่วน นี่คือสาเหตุที่ระดับ DHA ในสมองไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าได้

การบำบัดยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในขั้นต้น อย่างไรก็ตาม น้ำมันปลาโอเมก้า 3 อาจบรรเทาอาการวิตกกังวล กังวล และซึมเศร้าได้ ในการศึกษาบางชิ้น อาสาสมัครสามารถหยุดรับประทานยาได้และมีอารมณ์ดีขึ้นหลังจากรับประทานกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นเวลาหลายสัปดาห์

เพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณ ให้รวมกรดไขมันโอเมก้า 3 ไว้ในอาหารของคุณ ไม่สามารถประเมินผลเชิงบวกของการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้ ชีวิตคุณจะดีขึ้นได้แค่ไหนหากคุณรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 ไว้ในอาหาร?